Magnum brut

33,00  TTC

Version Magnum du Tradition Brut

Le tradition est un vin tendre et rond, issu d’un assemblage des trois cépages champenois : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Il est frais en bouche, aux arômes de fleurs blanches et de fruits. Il est à savourer en apéritif ou au cours d’un repas. Composé majoritairement de pinot noir et de pinot meunier, le chardonnay apporte la note de fraîcheur et de vivacité.

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Description

Version Magnum du Tradition Brut

Le tradition est un vin tendre et rond, issu d’un assemblage des trois cépages champenois : le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Il est frais en bouche, aux arômes de fleurs blanches et de fruits. Il est à savourer en apéritif ou au cours d’un repas. Composé majoritairement de pinot noir et de pinot meunier, le chardonnay apporte la note de fraîcheur et de vivacité.

Informations complémentaires

Poids3.6 kg
Contenance

1,5 L

Degré alcoolique

12°

Assemblage et dosage

Pinot Meunier 90% Pinot Noir 10%.            

Extra Brut 2 g/l.

Terroir

Vignoble de 30 ans planté sur sol argilo-calcaire, Vignes conduite en viticulture raisonnée.

Vinification

Parcellaire en cuve inox à basse température, fermentation malolactique sur vin au lieu de moût, assemblage de 2 années, vieillissement en cave au minimum 3 ans.

Œil

Cette cuvée présente une belle effervescence, avec un cordon régulier et des bulles fines.
Sa robe est de couleur jaune dorée assez intense.

Nez

Un nez complexe, qui s’ouvre sur des notes de pain grillé, d’abricot sec, de noisette et de marmelade d’orange.

Bouche

Une belle attaque avec une bouche fraîche et structurée, charpentée et du volume. Des arômes d’abricot sec, d’orange confite et de pain grillé qui présentent une belle persistance.

Conseil de Dégustation

Cette bouteille sera particulièrement appréciée accompagnant un rôti de porc aux abricots ou une sole aux amandes grillées et avec une crêpe Suzette.

Avis

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